Máy hàn oxy-hydro sử dụng nước làm môi trường. Điện được sử dụng để phân hủy điện hóa nước thành các ion hydro và oxy. Hydro được sử dụng làm nhiên liệu và oxy hỗ trợ quá trình đốt cháy. Súng phun lửa oxy-hydro đặc biệt sẽ đốt cháy khí, tạo thành ngọn lửa oxy-hydro để hàn phôi.
Máy hàn oxy-hydro bao gồm một bộ phận chính, ống nối ngăn cháy ngược, súng phun lửa và vòi phun.
